Ekologie
2.03.2010 | Nela Parmová
Mlékomaty mají zatím zelenou. Hygienici jsou ve střehu.
mléko
Teď šedesát, na konci května téměř čtyři stovky na konci roku tisíc. Automaty na mléko zažívají na Moravě a ve Slezsku boom. Mléčný průmysl – Když nepomohly protesty, pomůže konkurence. S takovým heslem vyrazili zemědělci do boje proti mlékárnám. Ty totiž podle farmářů vykupují mléko pod nákladovými cenami.
V zápase mají chovatelům krav pomoci automaty na mléko. Zemědělci si slibují, že přes ně do konce roku vytočí pět procent celkové produkce. To by znamenalo téměř 110 milionů litrů ročně. Pokud by se udrželo tempo budování „mléčných barů“ a zájem lidí by i nadále neupadal, je taková představa velmi reálná.
„Pomohlo by nám to tlačit na zvýšení ceny mléka. Naším cílem je dostat se na 7,5 až 8 korun za litr. Nyní je to šest korun. To je likvidační,“ říká prezident agrární komory Jan Veleba.
Jen na Moravě už mají zemědělci nakoupených více než šedesát automatů. V Česku je jich více než stovka. „Naše firma do konce května nainstaluje více než čtyři sta automatů. Teď každý týden instalujeme osm automatů. Od března to bude týdně patnáct. Do konce roku bychom chtěli mít až tisíc prodaných automatů,“ prozrazuje jednatel firmy Toko Tomáš Kořínek. I jeho konkurenti zaznamenávají nárůst poptávky. „Už jsme prodali třicet automatů. Do budoucna počítáme s až dalšími osmdesáti,“ říká Alena Zmrzlá ze společnosti TC Bohemia. Podobné vyhlídky má i firma vimperská Agromont či Farmtech Jistebnice.
Zatímco zemědělci vidí v automatech možnost, jak zachránit svá stáda před vybíjením, hygienici je vybízejí k opatrnosti.
„Prodej syrového mléka být problematický zejména v létě. Je možné, že bude sílit tlak na omezení prodeje, pokud budou v této souvislosti prokazatelně narůstat počty onemocnění. Je právem hlavního hygienika, vydat v tomto směru zpřísňující předpis, kterým se pak budeme muset řídit. Proto velice záleží na chování jak prodejců, tak spotřebitelů, zda bude, či nebude nutné sáhnout k nějakým opatřením,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
Zemědělci si takovou hrozbu uvědomují a berou ji vážně. „Máme obrovský zájem na tom, abychom měli dobrou pověst. Přes automaty plánujeme vytočit až pětadvacet procent naší produkce. Musíme se snažit,“ reagoval ekonom Zemědělského družstva v Němčicích nad Hanou na Prostějovsku Zdeněk Zdráhal. Tamní družstvo provozuje pět automatů. Zatím zaváží do Prostějova, Němčic a Kojetína. Přes jeden automat prodá až šest set litrů mléka denně.
Přestože se snaha zemědělců většině politiků líbí, částečnou podporu na pořízení stroje až za milion korun nabízí zatím pouze Jihomoravský kraj. Ani města dotace neuvolňují. Snaží se zemědělcům vytipovat vhodná místa a pronajmout je za obecní nájem. „Domluvili jsme se tak se starostou Slavkova u Brna a starostkou brněnského Nového Lískovce,“ uvedl předseda družstva Agros Vyškov – Dědice Cyril Sigmund.
