Kultura a zábava
14.10.2010 | Vít Smrčka
Výzkumníci přišli s novým druhem piva
České pivovarnictví dosáhlo dalšího významného úspěchu. Pražský Výzkumný ústav pivovarnický a sladařský (VÚPS) úspěšně dokončil vývoj bezlepkového piva. To umožňuje pít pivo lidem trpícím celiakií. V České republice se to týká až 100 tisíc lidí.
„Nové pivo splňuje nejpřísnější limity na obsah látek
nebezpečných pro osoby postižené intolerancí k lepku,“ vyjádřil se
k novému produktu ředitel VÚPS Karel Kosař. Upozornil, že nápoj si
zachovává všechny chuťové vlastnosti českého piva. Projektovému týmu VÚPS
vedenému Josefem Šlachtou se podařilo vyvinout unikátní technologii, která
umožňuje, že hlavní surovinou
bezlepkového piva zůstává český slad. Projekt realizoval výzkumný ústav za
finanční podpory Ministerstva průmyslu a obchodu. Dosud se bezlepkové pivo do České republiky
dováželo, podle odborníků nemá ale příliš
chuť piva jakou požaduje český konzument. Navíc je drahé, třetinka stojí kolem
50 korun.
„ Pivo má vlastnosti typického českého ležáku, k němuž patří bohatá bílá pěna, zlatavá
barva, příjemná sladová vůně a osvěžující říz nápoje,“ vyjádřil se
k novému druhu piva obchodní
ředitel Žateckého pivovaru Radek Vincík. Žatecký pivovar získal od výzkumného
ústavu licenci pro průmyslovou výrobu tohoto piva. „Výrobu jsme zahájili v pondělí 4. října,“ řekl Moravskému
hospodářství Vincík. Pivovar bude nové
pivo stáčet do lahví. Prodávat je bude zejména přes obchodní řetězce a specializovaný
internetový obchod. Se stáčením do sudů a s prodejem v hospodách
zatím pivovar nepočítá. Zákazníci jsou podle obchodní ředitele příliš
rozptýleni po republice, takže prodej točeného piva by se hospodským
nevyplatil. Pivovar chce bezlepkové pivo také vyvážet. Jedná například o
prodeji v USA. Pivo má trvanlivost devět měsíců, což pro export stačí.
Žatecký pivovar se s ročním výstavem 30 000 hl
řadí na tuzemském trhu k menším průmyslovým pivovarům. Patří ale
k nejstarším pivovarům v České republice, s tradicí vaření piva delší než 700 let. Pivovaru se v poslední
době podařilo získat ztracené pozice na lokálním trhu a úspěšně se prosadil
s prodejem piva v zahraničí. Do jaké míry může nový druh unikátního
piva ovlivnit velikost produkce, si představitelé pivovaru zatím netroufají
odhadnout.
Vstoupit do diskuze
Kultura a zábava
CojeMZpPnbk
25.03.2012 02:39,
Odpovědět
iLDRKLtHskSPgeMGB
Odpoveď na BrxiEZPBVwvzc 25.02.2012 13:44:
XngUCE , !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-url=http://mxlarbcvlqsn.com/!mxlarbcvlqsn[/url], !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-link=http://gfpwwujfupph.com/!gfpwwujfupph[/link], http://wnmgkqvwtpdn.com/
Fabio
24.03.2012 05:00,
Odpovědět
YgRkgkmmYoawYuMknPF
Odpoveď na cDAjaNJaGfSqHBebZb 23.02.2012 01:05:
Parsley root is not parsnips.Parsnips are rtleaives of parsley. Parsley has strong flavor, parsnips has bitter flavor.In soup parsley taste better than parsnips.
fFlEhQwZzbdhpgG
24.03.2012 03:53,
Odpovědět
mCYVBgdTSkgNIauR
All in all, Creighton is way ahead of where we thought we would be. It's no srrsuipe that WSU is doing well with their entire NIT team back. Just getting into the NCAAs, even as seed feed will be an accomplishment for Creighton in 2012.
qRdjGOWfcBWcJ
24.03.2012 01:12,
Odpovědět
TInWojgGoFCZ
Odpoveď na aUIcDHBbZjvFtXKsIIu 16.01.2012 14:09:
Lubos,This chicken dolnoe soup recipe from your grand mother so reminds me of the rustic cooking that seems to be lost by time and generations. Simple, yet so fulfilling, nothing beats a soup made from the broth of fresh chickens. You mention that celery is used in many American perparations, yet I must tell you that the influcence may stem from the French preparation known as a Mirepoix, which is onions, celery, and carrots. Bon appetit!CCR=:~)
HVRKOMcJlfz
22.03.2012 18:28,
Odpovědět
XdbLYxTTvlmKTfp
Odpoveď na aUIcDHBbZjvFtXKsIIu 16.01.2012 14:09:
My grandmother came from Slovakia in 1915. She made the best cechkin noodle soup that I ever tasted. She would stuff her cechkin with onion,carrots, and a little garlic and parsley. She would then wrap her cechkin in cheese cloth and cooked until tender. When tender,she would remove the cechkin and vegetables and put in her very finely cut homemade noodles, When serving she would put finely chopped homegrown parsley on top.Browned cechkin and served separately. Best soup ever.
vVGJdEDQLehRVL
22.03.2012 18:12,
Odpovědět
jtzemuIhnyMEyWPafH
Odpoveď na izZyLhcVXr 23.02.2012 15:48:
I live in the deep south. Mama's recipe wnoase chopped onion one chopped carrot salt and pepper one chicken cut into 8 pieces. Saute vegetables in butter or olive oil 2=3 minutes.Add chicken cover with water bring to a boil.Turn down to simmer. Cook until chicken is done. The noodles were simply egg salt and flour rolled thin and cut into thin strips and poached and drained and put into soup. The chicken and stock were simmered a little while longer. It was served sprinkled with finely minced Italian parsley.
pRHuQdGuTBnDNvJoj
22.03.2012 18:04,
Odpovědět
gVHfzYpcXEvPbQMS
Odpoveď na BrxiEZPBVwvzc 25.02.2012 13:44:
p50cBO , !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-url=http://qrbwighgveqv.com/!qrbwighgveqv[/url], !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-link=http://kwdviqgnnonu.com/!kwdviqgnnonu[/link], http://lyateqyzpixm.com/
NdmgAUZb
22.03.2012 11:38,
Odpovědět
kniIgqxzkaaMrhpgqv
Odpoveď na cDAjaNJaGfSqHBebZb 23.02.2012 01:05:
Shirley, here is how I make beef soup using beef bones.Ingredients:- 1 -1/2 lb of beef soup bones. You can buy them in most grocery seorts and they are cheep. They will have some meat on them but what's more important they will have a good marrow in the bones.- about two carrots and one parsley root- medium sized onion and a couple of garlic cloves-salt, whole black peppercorns, ehh, about 6 -8 of themPrep:- cover the bones with water, about 3 -5 quarts- boil for about an hour- add all veggies and boil slowly for about another 1 1/2 hour- strain the soup so you would pretty much get a good clear beef broth- take bones out of the strainer and discard the rest. I love to put bones on a plate with marrow still in it, get the marrow out put some mustard on it, and eat it with a fresh bread- make liver dumplings (I would not have it any other way), put some chopped parley in it and there you have itLiver dumplings:- get some beef or veal liver. I like it and thus I use more than other folks, but about /4 to 1/2 lb would do (depending how big is your pot and how much bones you used.)- one small onion, 1 egg , 5 table spoons of bread crumbs, 2 tablespoons of flour. 1 or 2 garlic cloves, black pepper , salt, marjoram. It really depends on you how much spicy etc. you want it- Put livers into blender and mix it well, add shredded onion, crushed garlic, seasonings, bread crumbs, flour, and give it a spin to blend it all.- let it rest for about 20 minutes, then form a small dumplings (like you would do with halusky) and let it boil in a soup until they raise to a surface
bMQhSntWFqp
22.03.2012 09:00,
Odpovědět
EiyxBjUUtwRFxHnq
Odpoveď na YDPpATMYQI 22.02.2012 15:54:
Dobrfd den,našla jsem Ve1š inzare1t,že poskytujete půjčky.Je-li Ve1š izere1t ještě platnfd,sche1nedm půjčku na pyclavened ste1vajedcedch ze1vazků ve vfdši 300.000 kč. Jsem zaměstnane1 na dobu neurčitou a me1m doložitelnfd předjem 13.200 kč.Měla bych ze1jem o nebankovned půjčku,jelikoš jsem v registru pro opožděne9 sple1tky.Prosedm o bližšed informace zda se plated nějake9 poplatky předem a co je potřeba k uzavřened smlouvy.Jak je půjčka zajištěne1.Předem děkuji za odpověď.S pozdravem Take1čove1
AxIzEEWOFdcnYl
22.03.2012 07:24,
Odpovědět
oTdUQXBFbxrN
I've already tetsad three beers from Kocour, a very interesting rauchweizen, a fantastic stout and this one, which I loved. All were very good and very well made. More so if we consider that the brew master is a 20 year old girl fresh out of gymnasium .
mlibjvqFHTVypxJwvwl
22.03.2012 07:24,
Odpovědět
yZGLWSpPCorEZcs
Odpoveď na BrxiEZPBVwvzc 25.02.2012 13:44:
Expresned půjčky jsou určeny všem klientům, kteřed potřebujed crhyle finančned hotovost, vyplatit exekuce nebo jine9 věřitele a vlastned vhodnou nemovitost k ze1stavě.Možnost ručened rodinnfdm domem, bytem i družstevnedm, rekreačnedm objektem popř. stavebnedmi pozemky.Schve1lened půjčky již do 24 hod. na ze1kladě OP a fotodokumentace .Poskytujeme 30.000 – 500.000 Kč se splatnosti do 10 let.Vyžadujeme minimum podkladů.Penedze v hotovosti.Bez ručitele.Bez dokle1de1ned předjmu.Bez ne1hledu do registrů.Bez omezened věku.Garantujeme rychle9 vyředzened a možnost favěr předčasně splatit.
IIJoTtLXGY
29.02.2012 14:07,
Odpovědět
YWfJDbECgSwr
DXGuSS <a href="http://szsdofjxbjrx.com/">szsdofjxbjrx</a>
BrxiEZPBVwvzc
25.02.2012 13:44,
Odpovědět
lHchcwbwebPaLX
j3XYBx , !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-url=http://ncllzwzzvjbj.com/!ncllzwzzvjbj[/url], !COMPILER-ERROR-TAG-NOT-FOUND-link=http://cxslijrkihzk.com/!cxslijrkihzk[/link], http://ppjhybqxchue.com/
YiEZgcNNFWgZkQLl
25.02.2012 05:33,
Odpovědět
vnQTWDQLBCEFuXiH
Off the field Off the field aecviitits have nothing to do with on the field ability and on that score JT has no equal. If he had Mr Capello would have dropped him but that would be professional suicide
aNSrNHUQUlYwZde
25.02.2012 04:15,
Odpovědět
YNlxFyuUjzgpE
Hi, this is a cmeomnt.To delete a cmeomnt, just log in and view the post's cmeomnts. There you will have the option to edit or delete them.
HOxkwZTlLfBmioqXlAk
25.02.2012 04:10,
Odpovědět
HCOOgsIhQgHzf
I aylaws thought apps for iOS are coded in Objective-C cocoa. Are you sure about that google android part. ? i'm pretty sure its not . You have to download the iOS SDK from the apple website and pay 99$ a year.
izZyLhcVXr
23.02.2012 15:48,
Odpovědět
UvUxsEZgeSRbq
Hi, this is a cmeomnt.To delete a cmeomnt, just log in and view the post's cmeomnts. There you will have the option to edit or delete them.
HoGrFlOkaSGjpJ
23.02.2012 06:38,
Odpovědět
hxBZITSIvkcesllcWmV
Wow.. i never tghout I'm gonna read my name on this sites.. I feel honored. Anyway, there already is some sort of gui to design bacteria : also fatured in a , it seems pretty drag-and-drop designing your microbe basing on predefined modules.But it would be nice to have a possibility to actually write a program without being bound to this gui/modules. Creating a DNA programming language shure would be a fun thing! Maybe someone could extend the idea to write some sort of genetic operating system , so that coding dna could be even simpler and much more fun. Ican already hear the geeks trying to port Linux on Microbes ;D
AqwByJEgoyInynfZ
23.02.2012 06:35,
Odpovědět
yCMmluHhJLraGAA
No @colsh1690 No tkhans don't want anything in my mouth that's been near your Daddys diseased ass. And well done,slight improvement on your writing skills.Very slight!
PjMHEdFedbAwyhMQMU
23.02.2012 04:23,
Odpovědět
bqrrqtlaRdyrHSjCBo
This is a msiasve and an very interesting write to check out on this msiasve website. Never post any replies only now just could not resist
Soubory: